そのディスクイメージ、何時のよ？

Windows 10・11のコンシューマエディション（Home・VL版じゃないPro）用のインストールメディアはMicrosoftからダウンロードできます。

Windows 10ならこれですね。
https://www.microsoft.com/ja-JP/software-download/windows10

何回かこれでインストールしたこともありますが、いつ時点まで更新が適用されたイメージなのか意識したことがありませんでした。

Visual Studio Subscriptionでは毎月20日ぐらいまでにその月の更新まで適用されたイメージが公開され、現在はこれを契約しているので毎月インストール用USBを作り直してます（仕事で使うんです・・・）

じゃあ、前者のイメージファイルはいつのものか・・・調べてみました。
ISOファイルマウントしてDISMコマンドで調べられますが、馴染みがないので仮想マシンでブートして確認します。

7/8ですね。第二火曜日より前の日付ですが。
このイメージでインストールすると、7月のBリリースのアップデートは降ってきません（適用済みだから）

5/5なので、、、見てないですが多分2023年5月度版でしょうか？

このイメージファイルは2023/7/22に、メディア作成ツール（Win10はツールからダウンロードが必要）の入手とダウンロードを実施しました。

つまり、ちょっと古いようです。

インストール完了後も、たしかにバージョンに差異があります。

本当に新しいファイルがほしいときはVisual Studio Subscription契約するか、怪しいサイト（認証回避加工されてなければ違反ではないはず・・・自己責任で）使う感じで、特に気にしない人は公式のダウンロードサイトを利用しましょう。

公式ダウンロードサイトのものを使用する場合も、なるべく最新に（インストールする直前に作成）したほうが、その後のアップデートが軽くなるので良いと思います。